Plano Nutrição e Alimentação
Ao nível da Nutrição e Alimentação, na Medicina Chinesa os alimentos são classificados quer em função do temperamento - quentes, mornos, neutros, frescos e frios - quer em relação ao sabor – amargo, doce, acre, salgado e ácido.
Com o objectivo de reequilibrar a saúde, se um paciente tem uma patologia “quente” o seu plano de nutrição deverá evitar alimentos quentes e privilegiar os alimentos frescos e frios.
Por outro lado, a Medicina Chinesa associa os sabores a cada um dos órgãos principais.
Exemplificando, ácido é o sabor associado ao fígado. Em excesso o sabor de ácido pode prejudicar o funcionamento do fígado
Se os tipos de alimentos são ingeridos nas quantidades e proporções certas, são alimentadas correctamente as funções dos órgãos. Em quantidades excessivas ou deficitárias, os órgãos são lesados.
O plano de Nutrição e Alimentação mais adequado só pode ser estabelecido pelo especialista em Medicina Chinesa após diagnóstico e avaliação do estado de saúde.
A Nutrição e Alimentação, encaradas como instrumentos terapêuticos complementares, assumem enorme relevância na Medicina Chinesa.
O Plano de Nutrição e Alimentação adequado ao estado de saúde, pode ser obtido quer no âmbito do Programa Emagrecimento - Peso, Celulite e Saúde, quer na sequência do Check Up Medicina Chinesa.
